La philosophie Damien de Jong

Notre promesse

Proposer des viandes originales, naturelles et saines, dont la richesse du goût et la saveur particulière garantissent le plaisir et le souvenir d’un repas festif ou d’un instant privilégié.

Notre territoire

L’ensemble des produits DAMIEN DE JONG bénéficie d’une image « haut de gamme », initiée par l’utilisation de matières premières nobles, associées à des savoir-faire culinaires.

C’est pourquoi l’identité de DAMIEN DE JONG repose sur des valeurs fortes et clairement définies : la qualité, la tradition culinaire, le service et la gourmandise.

Notre différenciation

L’authenticité : mettre en avant des produits prélevés dans la nature, sans hormone ni alimentation ajoutée, généralement sauvages, issus de différents continents.
La gourmandise : garantir au consommateur les critères demandés et reconnus que sont un aspect frais, une texture garantie tendre, une odeur délicate et enfin un goût original et subtil.
Le savoir-faire : s’appuyer sur une expérience de plus de 50 ans, une parfaite maîtrise du sourcing, un outil industriel flexible et réactif, une équipe très à l’écoute, motivée et parfaitement sensibilisée aux besoins du marché.
L’anticipation : créer et initier de nouvelles habitudes de consommation en proposant des produits référents, rassurants, innovants et séduisants auprès du consommateur.

Notre signature

Des produits authentiques et gourmands issus de viandes d’exception, respectueux et proches des consommateurs, proposés par le spécialiste historique du gibier, riche d’un savoir-faire de plus de 50ans.